品 目 別 取 扱 高 順 位 表
( 鮮魚)
品 目
数量
比率( ％) 金 額 平均単価
数量( Ｋｇ)
順位
金額 順位
比率( ％)
1 さ ん ま 113, 669 18. 6 2 33, 546, 277 8. 1 295
2 か つ お 60, 656 10. 0 3 33, 176, 171 8. 0 547
3 め ば ち 56, 663 9. 3 1 58, 495, 150 14. 1 1, 032
4 い か 類 55, 103 9. 0 6 23, 895, 962 5. 8 434
5 か れ い 類 37, 925 6. 2 5 27, 697, 453 6. 7 730
6 は ま ち 36, 803 6. 0 7 21, 985, 808 5. 3 597
7 た こ 類 20, 776 3. 4 9 15, 426, 197 3. 7 743
8 た い 17, 549 2. 9 8 15, 513, 607 3. 7 884
9 さ ば 類 16, 709 2. 7 22 4, 784, 816 1. 2 286
10 ま ぐ ろ 15, 554 2. 6 4 29, 297, 617 7. 1 1, 884
11 あ じ 15, 467 2. 5 14 7, 497, 418 1. 8 485
12 た ら 類 14, 150 2. 3 18 5, 406, 545 1. 3 382
13 さ け 11, 714 1. 9 13 7, 916, 160 1. 9 676
14 か き 10, 798 1. 8 10 13, 005, 607 3. 1 1, 204
15 い わ し 10, 431 1. 7 24 4, 295, 632 1. 0 412
16 し じ み 9, 750 1. 6 19 5, 281, 831 1. 3 542
17 あ ん こ う 8, 958 1. 5 12 9, 041, 575 2. 2 1, 009
18 あ さ り 7, 779 1. 3 20 5, 196, 985 1. 3 668
19 ひ ら め 6, 102 1. 0 16 6, 302, 686 1. 5 1, 033
20 ほ っ き 5, 038 0. 8 26 2, 978, 011 0. 7 591
21 か に 類 4, 635 0. 8 15 7, 321, 420 1. 8 1, 580
22 ほ た て 3, 875 0. 6 23 4, 614, 158 1. 1 1, 191
23 わ か め 3, 644 0. 6 27 2, 448, 196 0. 6 672
24 き ち じ 3, 188 0. 5 17 5, 531, 963 1. 3 1, 735
25 え び 類 2, 888 0. 5 21 4, 941, 683 1. 2 1, 711
26 す ず き 2, 734 0. 4 31 1, 318, 278 0. 3 482
27 か じ き 類 2, 717 0. 4 28 1, 614, 259 0. 4 594
28 ど ん こ 2, 473 0. 4 32 1, 112, 465 0. 3 450
( 鮮魚)
品 目
数量
比率( ％) 金 額 平均単価
数量( Ｋｇ)
順位
金額 順位
比率( ％)
30 う に 類 1, 757 0. 3 11 12, 259, 646 3. 0 6, 978
31 こ ん ぶ 1, 212 0. 2 33 668, 535 0. 2 552
32 ほ う ぼ う 類 853 0. 1 36 365, 312 0. 1 428
33 あ わ び 678 0. 1 25 3, 917, 936 0. 9 5, 779
34 さ ざ え 519 0. 1 34 527, 994 0. 1 1, 017
35 に し ん 407 0. 1 39 178, 294 0. 0 438
36 貝 焼 403 0. 1 30 1, 499, 106 0. 4 3, 720
37 し ら う お 402 0. 1 35 497, 439 0. 1 1, 237
38 い し も ち 352 0. 1 42 122, 126 0. 0 347
39 こ の し ろ 312 0. 1 38 264, 888 0. 1 849
40 は た は た 255 0. 0 41 156, 578 0. 0 614
41 め ぬ け 類 137 0. 0 40 170, 716 0. 0 1, 246
42 どじょう（うなぎ） 75 0. 0 37 314, 685 0. 1 4, 196
43 ま す 39 0. 0 44 27, 321 0. 0 701
44 な ま こ 25 0. 0 43 36, 540 0. 0 1, 462
45 解 凍 ば ち 15 0. 0 45 13, 031 0. 0 869
46 あ ゆ 5 0. 0 46 7, 875 0. 0 1, 575
1 そ の 他 鮮 魚 26, 962 4. 4 1 18, 715, 137 4. 5 694
2 そ の 他 貝 類 7, 651 1. 3 2 7, 890, 785 1. 9 1, 031
3 そ の 他 藻 類 5, 804 1. 0 3 3, 461, 194 0. 8 596
4 そ の 他 1, 690 0. 3 4 2, 616, 627 0. 6 1, 548
609, 545 100. 0 414, 959, 123 100. 0 681
鮮 魚 計
( 冷凍魚)
品 目
数量
比率( ％) 金 額 平均単価
数量( Ｋｇ)
順位
金額 順位
比率( ％)
1 冷 赤 魚 43, 909 16. 1 3 21, 765, 929 9. 1 496
2 冷 ほ っ け 36, 499 13. 4 6 14, 541, 680 6. 1 398
3 冷 か れ い 20, 361 7. 5 8 11, 674, 262 4. 9 573
4 冷 え び 18, 812 6. 9 1 27, 210, 556 11. 4 1, 446
( 冷凍魚)
品 目
数量
比率( ％) 金 額 平均単価
数量( Ｋｇ)
順位
金額 順位
比率( ％)
6 冷 い か 14, 922 5. 5 10 7, 075, 110 3. 0 474
7 冷 凍 め ば ち 12, 639 4. 6 4 20, 183, 104 8. 5 1, 597
8 冷 さ ば 11, 724 4. 3 12 5, 368, 327 2. 3 458
9 冷 さ ん ま 11, 002 4. 0 16 3, 524, 608 1. 5 320
10 冷 か に 10, 096 3. 7 2 25, 963, 960 10. 9 2, 572
11 冷 ほ た て 9, 306 3. 4 9 10, 591, 096 4. 4 1, 138
12 冷 さ け 6, 800 2. 5 11 5, 650, 208 2. 4 831
13 冷 凍 ま ぐ ろ 類 6, 761 2. 5 7 12, 268, 053 5. 2 1, 815
14 冷 き ん き 4, 119 1. 5 14 3, 603, 289 1. 5 875
15 冷 ま す 3, 354 1. 2 13 3, 675, 162 1. 5 1, 096
16 冷 た い 2, 632 1. 0 17 2, 337, 090 1. 0 888
17 冷 た ら 2, 510 0. 9 15 3, 600, 243 1. 5 1, 434
18 冷 凍 か じ き 類 1, 898 0. 7 18 1, 361, 567 0. 6 717
19 冷 に し ん 1, 273 0. 5 23 322, 068 0. 1 253
20 冷 あ じ 1, 141 0. 4 24 310, 044 0. 1 272
21 冷 さ わ ら 996 0. 4 22 477, 865 0. 2 480
22 冷 ブ ロ イ ラ ー 799 0. 3 21 494, 130 0. 2 618
23 冷 き す 640 0. 2 19 806, 332 0. 3 1, 260
24 冷 た こ 438 0. 2 20 534, 135 0. 2 1, 219
25 冷 め ぬ け 247 0. 1 25 247, 695 0. 1 1, 003
26 冷 メ ル ル ー サ 110 0. 0 27 69, 300 0. 0 630
27 冷 あ ゆ 40 0. 0 28 65, 100 0. 0 1, 628
28 冷 く じ ら 27 0. 0 26 146, 160 0. 1 5, 413
29 冷 イ ン ド ま ぐ ろ 15 0. 0 29 46, 881 0. 0 3, 125
30 冷 凍 き わ だ 11 0. 0 30 21, 234 0. 0 1, 930
1 冷 食 品 17, 013 6. 2 1 16, 603, 101 7. 0 976
2 そ の 他 冷 凍 10, 541 3. 9 2 14, 422, 484 6. 1 1, 368
3 そ の 他 冷 貝 類 5, 612 2. 1 3 8, 030, 202 3. 4 1, 431
272, 500 100. 0 238, 012, 915 100. 0 873
( 塩干、加工品)
品 目
数量
比率( ％) 金 額 平均単価
数量( Ｋｇ)
順位
金額 順位
比率( ％)
1 揚 物 51, 679 15. 1 2 39, 233, 842 11. 8 759
2 塩 さ け 46, 183 13. 5 1 39, 339, 313 11. 8 852
3 か ま ぼ こ 14, 135 4. 1 8 11, 843, 529 3. 6 838
4 開 干 ほ っ け 13, 091 3. 8 3 16, 230, 946 4. 9 1, 240
5 生 珍 味 11, 141 3. 3 6 13, 632, 106 4. 1 1, 224
6 昆 布 ・ わ か め 10, 121 3. 0 10 9, 374, 733 2. 8 926
7 塩 か ら 8, 893 2. 6 11 8, 385, 533 2. 5 943
8 助 子 8, 464 2. 5 4 15, 637, 194 4. 7 1, 847
9 ち く わ 7, 876 2. 3 15 5, 620, 775 1. 7 714
10 す る め 6, 951 2. 0 7 13, 178, 082 4. 0 1, 896
11 切 身 粕 6, 885 2. 0 13 6, 838, 032 2. 1 993
12 切 身 み り ん 6, 476 1. 9 18 4, 142, 941 1. 2 640
13 筋 子 6, 155 1. 8 5 14, 925, 614 4. 5 2, 425
14 開 干 あ じ 6, 020 1. 8 17 4, 435, 470 1. 3 737
15 佃 煮 ・ 漬 物 5, 811 1. 7 14 6, 050, 306 1. 8 1, 041
16 切 身 も ろ み 4, 300 1. 3 21 3, 104, 835 0. 9 722
17 煮 干 4, 090 1. 2 12 7, 142, 617 2. 1 1, 746
18 塩 ほ っ け 3, 724 1. 1 24 2, 079, 752 0. 6 558
19 開 干 さ ん ま 2, 733 0. 8 23 2, 250, 770 0. 7 824
20 み り ん 干 2, 721 0. 8 19 3, 377, 640 1. 0 1, 241
21 い く ら 2, 549 0. 7 9 11, 324, 177 3. 4 4, 443
22 焼 物 2, 409 0. 7 22 2, 279, 406 0. 7 946
23 丸 干 い わ し 2, 336 0. 7 26 1, 413, 526 0. 4 605
24 数 の 子 2, 245 0. 7 16 5, 248, 678 1. 6 2, 338
25 干 珍 味 1, 522 0. 4 20 3, 131, 650 0. 9 2, 058
26 塩 ま す 1, 459 0. 4 25 1, 462, 629 0. 4 1, 002
27 身 欠 に し ん 1, 457 0. 4 29 991, 221 0. 3 680
28 な る と 1, 341 0. 4 30 969, 497 0. 3 723
29 開 干 さ ば 1, 321 0. 4 27 1, 159, 884 0. 3 878
( 塩干、加工品)
品 目
数量
比率( ％) 金 額 平均単価
数量( Ｋｇ)
順位
金額 順位
比率( ％)
31 開 干 き ち じ 439 0. 1 28 1, 118, 697 0. 3 2, 548
32 切 身 し ょ う が 394 0. 1 32 396, 118 0. 1 1, 005
33 丸 干 さ ん ま 326 0. 1 33 322, 626 0. 1 990
34 ハム・ソーセージ 37 0. 0 34 31, 563 0. 0 853
1 そ の 他 練 製 品 56, 803 16. 6 1 40, 672, 063 12. 2 716
2 そ の 他 14, 431 4. 2 3 12, 351, 663 3. 7 856
3 そ の 他 切 身 13, 819 4. 0 2 13, 285, 564 4. 0 961
4 そ の 他 干 物 10, 827 3. 2 4 9, 373, 720 2. 8 866
341, 652 100. 0 332, 858, 149 100. 0 974
